冬天吃什么食物补肾?冬天需要各方面的食物补充,其中养肾是极其重要的部分。今天,小编推荐补肾的食谱,让肾脏不好的朋友们用饮食补肾,快点一起来看看吧。
冬季补肾食谱
栗粥。板栗50g,粳米100g,煮粥食之。可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾虚大有裨益。另外,栗子的生食难以消化,熟食容易滞留,所以一次不要吃太多,反而容易伤脾胃,吃的时候要仔细咀嚼,口感没有渣滓,变成浆液,一点一点地咽下去才有效果。
空心菜糯米粥。空心菜叶30克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。把糯米洗净,沥干炒黄,煮成粥。加入洗净的空心菜叶,加入适量的盐、味精、麻油,搅拌后即可食用。每天两次,早晚可以服用,补充中益气,清热凉血,解毒利尿。可用于膀胱炎、尿道炎引起的尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、尿色深或黄红。
芹菜糯米粥。芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。把糯米弄干净沥干水,放入锅中炒黄取出。芹菜洗净,切成细末。糯米煮熟后,加入芹菜煮熟,加入适量的盐、味精、麻油,搅拌后即可食用。每天1~2次,早餐可以吃。可补中益气、清热利水、补血凉血、慢性肾炎长期使用,排尿不畅,尿血和小便混浊如米汤。
海金砂薏苡粥。海金砂15克,薏苡90克,糖适量。在海金砂中加入适量的水,煎取汁,加入清洁薏苡的水适量放入锅中,煮粥,均匀,加入适量的糖。可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。
青小豆粥。青豆500克,通草30克,小麦500克。用水4000毫升煮草1000毫升。去渣取汁后,加入清洁的青豆和小麦煮粥,直到豆和麦熟为止停火。每天2~3次,主食可服用,健脾益胃,去热利湿,慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的浮肿腰痛等。
玉米粥。玉米渣或玉米面30-50克,盐少许。用玉米面加入芝麻酱、椒盐作为调味料。煮玉米渣做粥,煮到玉米粥腐烂,加点盐,用玉米面做粥,先用冷水煮,然后加芝麻酱和椒盐调味。可作为早餐食用,可调节食欲、利尿通淋、散结排石,用于肾结石、膀胱结石的食疗。
金钱草薏苡粥。金钱草30克,薏苡90克。把钱草洗干净,加水煎一碗汁。用薏苡煮成粥三碗,两者和均匀吃。可作早餐可随意服食,能健脾利水、清热通淋,适合急、慢性肾炎患者食用。
车前绿豆汤。车前子30克,绿豆60克。把绿豆弄干净,车前用纱布袋装好,放入锅里加水适量煮汤。喝汤吃豆子,一天吃完。可清热解毒,利尿通淋,用于慢性肾炎、前列腺炎患者的食疗。
鸭肉蒜汤。野鸭一只,蒜50克。野鸭去毛和内脏,洗干净的大蒜去皮放入鸭腹。一起在砂锅里煮。加少许盐调味。吃肉喝汤,补充虚劳,消除浮肿。适用于慢性肾炎水肿。
梨汁饮。悉尼和鸭梨有几个。将梨洗净切薄片,用凉开水浸泡即可。清热止渴,生津润燥,可用于慢性肾炎的饮食疗法。
接下来食物对肾脏不好。
肾不好不能吃什么
高盐食物。慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每天盐的摄入量应控制在2~4克以下,以免水肿加重和血容增加,发生事故。
香蕉。肾脏不能禁止香蕉。香蕉中钠盐多,肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外相关文献报道,肾功能不全的患者,吃香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,可能会加重病情。
杨桃。肾脏不好的人不能吃杨桃这种水果。有学者观察到肾功能正常的人在饥饿状态下或出汗后(身体缺水),短时间内吃大量杨桃汁,血肌酸酐突然上升,急性肾功能衰竭。肾病患者吃太多杨桃,含有的神经毒素会使一部分肾病患者神志不清、四肢无力、手脚麻木等症状昏迷。肾功能衰竭患者即使吃杨桃,也会发生一定程度的毒性反应,重者会迅速发展成尿毒症,甚至死亡。
酱油。酱油含钠离子多,与盐一样能提高血压,使用酱油后需要减少盐的使用量,特别是高血压和心、肾功能差,浮肿患者应注意酱油和盐的换算,5~7ml酱油含钠量相当于1克
辣椒。辣椒味道独特,营养丰富,有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了这种“美味”。辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
肾不好或者是养肾就要吃对食物哦。