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风寒感冒时多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒治愈。

同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。此外,一些药物对肠胃的刺激也很大,喝粥可以保护胃粘膜。介绍四种感冒食疗粥。

生姜苏叶粥生姜是应对发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最佳武器,也是中医常用的药材,具有祛痰、祛寒、补气、祛痘、平喘的作用,苏叶也具有发散寒冷的作用,可以在一般药店购买。具体做法是苏叶10克,生姜3片,煮白粥后放入,煮沸后可以吃。

生姜枣粥的效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。

需要提醒的是,以上两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。

杏仁粥杏仁(剥皮)20个,米50克。加工时煮粥,早熟时加入杏仁煮至熟,加入少许糖和盐。这种粥可以止咳喘息,去痰润燥。

神仙粥将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克),共煮5分钟,然后加入米醋50毫升,搅匀起锅。趁热服用后,身体会发热出汗。这种粥专门治疗风寒引起的头痛、全身酸、无力、发热等症状。

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