相关药理学研究表明,枸杞具有降血糖的作用,可修复受损胰岛B细胞并促进胰岛B细胞的再生。需要注意的是,超市中售卖的枸杞,药理作用相对较轻微,无法使血糖明显降低。因此,虽然糖尿病人适量吃一些枸杞,可能有一定的降血糖作用,但是效果通常不明显,仍需严格遵医嘱用药。
此外,从现代营养学的角度来讲,虽然枸杞中的能量、碳水化合物含量比较高,但含有较为丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁等。糖尿病人适量吃一些枸杞,还可帮助补充机体所需的多种营养元素。
枸杞营养成分(每100g含量)
碳水
47.2(克)
高
能量
258(千卡)
中
蛋白质
13.9(克)
高
硫胺素
0.35(毫克)
中
核黄素
0.46(毫克)
高
维生素C
48(毫克)
高
维生素A
1625(微克)
高
铁
5.4(毫克)
高
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、高膳食纤维、高维生素的食物,并注意蛋白质及矿物质的补充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
茄子、西红柿、鲜黄瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者应避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品,尽量避免饮酒等,以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
榴莲、哈密瓜、西瓜、菠萝蜜
更多建议
糖尿病患者在进行饮食调理的同时,还应养成良好的生活习惯,并注意调节心情、进行自我监测、遵医嘱规范治疗及定期复查,以促进疾病的恢复。具体措施如下:
1、保证规律作息,避免熬夜,注意劳逸结合,不要过度劳累。
2、在身体情况允许的条件下,适当进行体育运动,以促进机体代谢,维持健康的体重。
3、保持轻松、愉快的心情,尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、遵医嘱定时、定量用药,不可擅自加减剂量,以免出现低血糖等不良情况。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白,每年进行一次眼底检查,以便及时了解糖尿病的病变情况。
5、患者应在医生指导下,学会在家监测血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小时血糖等,如有异常及时到医院就诊。