四季饮食编辑
古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象徵。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。今天教大家一种自製月饼的方法,大家有时间的话,都可以作为参考,自己动手试着做。
白糖60克,花生油100克,蜂蜜45克
清水35克,小苏打3克
搅拌均匀
分次筛入280克麵粉
然后用勺子按到这种细腻的状态就可以了
盖上保鲜膜鬆弛2-3小时以上
自製的豆沙馅30克一球,放入冰箱冷冻45分鐘
鬆弛好的饼皮分为20克一个
再把饼皮放到手掌心这样按扁
在把豆沙馅包进去
然后用模具裡撒一点玉米淀粉防粘,把月饼放进去压出花纹
这个配方自家吃是很不错的
电饼铛预热,放入月饼,盖上盖子焖2-3分鐘(小火)
準备一个笨蛋黄,加入少许的清水,稀释成蛋黄水
底部烙到有焦黄的感觉,垫上油纸,表面刷上蛋黄水
盖上盖子焖5分鐘,翻面在烙5分鐘
上一篇:七类人不宜多吃月饼
延伸阅读
得了胆结石不能吃鸡蛋?更不能吃鸡蛋黄?
一般情况下,胆结石患者可以吃鸡蛋,但需要注意适量。鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系,大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外,还有非常丰富的卵磷脂,卵磷脂是稳定胆汁的主要成分。一般情况下,建议患者每日鸡蛋的摄入量为一个,以蒸煮方式为主。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨
砂糖橘和酸奶不能同食?酸奶和橘子相克吗
橘子和酸奶可以一起吃,食物之间并不相克,橘子和酸奶二者搭配食用一般不会影响身体健康,但是需要注意合理用量,不能暴饮暴食。桔子和牛奶能不能同食,还是要看个人的身体状况,两者食用最好间隔1小时。
“大雪进补,开春打虎”大雪节气过后该如何养生?
到了大雪节气之后,许多农事活动即将停止,老百姓开始进入真正的休养生息阶段。所谓三九补一冬,来年无病痛,此时不进行冬季进补,更待何时?接下来我们就说一说有一句民间俗语,“大雪进补,开春打虎”!
冬季温补应“吃苦”,粥汤正当时
冬季护肝养生首先要注重精神调养,要保持良好的心情,以顺养阳气,饮食调理方面多喝粥汤,宜增苦味忌咸味。气候转寒,此时阴气已盛,阳气衰微,而人们肝气偏盛,容易气滞血淤,养生除补理肺胃外,特别要护肝养肾。
柿子千万别乱吃!柿子不能和哪些食物同食?
柿子,不只是一种水果,也是一种文化。吃柿子不仅能增强免疫力,还能给我们带来快乐和幽默。比如,柿子总是让我们想起“柿子变成了正方形”的笑话,而柿子的颜色和形状也经常成为设计师和摄影师的灵感来源。总之,吃柿子不仅能满足我们的味蕾,还能带来无限的乐趣和创意,但是柿子可别乱吃!
月饼吃多了会发胖吗
月饼吃多了通常会发胖。月饼主要由面粉、油、糖制作而成,作为一种高糖、高油、高热量、高胆固醇,以及高脂肪的食物,通常每100g月饼中,含有420大卡左右的热量,食用1个月饼,相当于食用2碗米饭。如果食用过多,便可能会导致体内热量过多,如果机体不能及时将这些热量消耗掉,便可能会转化为过多脂肪在体内囤积,便会导致发胖
专家观点
最新推荐
宝宝血小板低头晕吗
黄疸值多高就会伤大脑
多喝水对胃溃疡好吗
颈椎间盘突出导致失眠
多发性胃溃疡好治吗
耳朵进水会是中耳炎吗
矫正近视眼最好的方法
近视眼怎么治疗恢复快
耳朵刺痛就是中耳炎嘛
学生眼睛近视会鸡眼吗
过敏性鼻炎嗓子会哑吗
恶性胃溃疡治疗原则
肚子好痛是胃溃疡吗
腋下狐臭手术后变黑了
宝宝过敏性咳嗽痰多吗
多大的胃溃疡是恶性
腋窝一直有狐臭怎么办
早上醒后牙龈出血口臭
宝宝过敏性咳嗽好治不
头晕手麻是什么原因
鼻炎咽炎能不能吃芒果
婴儿湿疹发痒怎么办
腋下出汗就有股狐臭味
早上牙龈会出血有口臭
宝宝过敏性咳嗽是病吗
怎么防止痛风再发作
怎么样治痛风最好
传统痔疮手术后疼吗
得痛风能吃椰子吗
痛风如何才能根治
生发丸服用注意事项有哪些 生发丸的禁忌有哪些
金鸡虎补丸饭前还是饭后吃 金鸡虎补丸什么时间吃效果好
怀孕能吃齿痛消炎灵颗粒吗 齿痛消炎灵颗粒哪些人群不宜服用
舒眠胶囊有什么禁忌 舒眠胶囊的注意事项是什么
炎热清颗粒适用于咳嗽的吗 炎热清颗粒需要注意什么
十一味甘露胶囊治疗心绞痛有效吗 十一味甘露胶囊的功效是什么
孕妇皮炎能使用硼酸氧化锌冰片软膏吗 硼酸氧化锌冰片软膏的功效
头孢克洛缓释片与盐酸洛美沙星滴耳液能同时外用吗 需要注意什么