如果宝宝饮食单一很容易会营养不良,会出现缺钙、缺铁、缺锌等情况,不利于宝宝的成长。缺铁会对宝宝的智力造成损伤,宝宝缺铁会出现脸色苍白、头发枯黄、抵抗力低下等现象,对宝宝的身体危害极大,所以对于宝宝的营养一定要多加注意,那么宝宝缺铁的常见原因有哪些?宝宝缺铁要如何补?
1、宝宝缺铁常见的原因
1、食物摄入影响
食物中的草酸、植酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。经常听好多做母亲的说到:孩子有点缺铁,给他弄些木耳、菠菜剁碎了加到饭里。这样做不是不可以,木耳、菠菜确实铁的含量比较高,但是它们吸收率是相当低的。因此可以多了解一些知识,摄入一些含铁量高而且容易吸收的食物,有效的保证铁的吸收。
2、铁的摄入量不足
人体内的铁主要来源于食物,出生不久的婴儿,以乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
3、食物铁的吸收率
一般来说,在植物性食物中铁吸收率较动物性食物低。如鱼为11%;大米为1%;面粉、小麦为5%;黑豆和玉米为3%;水果蔬菜为3~4%;血红蛋白为25%;动物肝、肉为22%;蛋类仅达3%。相信通过这一组比较直观的数据,大家就会知道要补铁应该要选择哪些食物了吧。有针对性的进行补充,对有效缓解缺铁情况有很大的好处的!
4、宝宝生长发育加快
铁是形成血红蛋白必需的原料,宝宝生长迅速,血容量增加就会加快,铁的需求量也就会快速增长,这个时候如果不能及时达到供求平衡,就容易发生缺铁的情况了。
5、铁的消耗或丢失过多
关于这一点,也是我们需要加强的地方。在很多种情况下会引起宝宝缺铁,比如牛奶过敏可发生慢性失血而导致铁不足;以及慢性腹泻等胃肠道疾病也会影响铁吸收;另外,由于疏忽让宝宝反复感染也会使铁消耗不断地增多。这些情况都会造成铁质的大量减少和需求增多,从而引起宝宝缺铁。
6、体内铁的储备量不足
我们知道,宝宝刚出生的时候,体内的铁量主要是靠在妈妈肚子里的时候积累下来的,正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患缺铁性贫血。因此,准妈妈服用一定程度的营养品也是可取的。
上述是小编给大家介绍的关于宝宝缺铁的一些引起原因,这些原因一定引起重视。那么宝宝贫血有哪些饮食原则要注意呢?
2、纠正宝宝贫血饮食法则
法则一:注意添加铁含量高的食物
宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?
1.我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。
2.我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。
3.宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。
由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。
法则二:补铁效果还要看吸收得好不好
1.宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。
2.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。
3.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。
法则三:辅食添加要及时合理
1.宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。
2.从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。
3.从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。
4.蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。
法则四:维生素C是铁的好搭档
在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。
法则五:烹调方法有讲究
有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。所以,上文小编给大家介绍了关于宝宝缺铁的六大原因以及饮食方面的五大原则。一定要及时补充铁元素、切勿进入补贴误区,损害宝宝健康。
3、宝宝补铁的注意事项
餐后服用
铁剂对宝宝的胃肠道有一定的刺激性,有的宝宝服用后会出现恶心、呕吐等不适反应,建议把铁剂安排在餐后服用,可以减轻宝宝的胃肠道反应。
补充维生素C
口服铁剂的同时,服用维生素C或者食用富含维C的蔬菜水果可以促进铁剂的吸收。
注意大便
口服铁剂期间,宝宝的大便可能会有点发黑,那是正常现象,家长不必过分担心,一旦停药大便颜色就会恢复正常。
注意清洁牙齿
铁剂还容易使宝宝的牙齿染上黑色,每次服完铁剂后,最好让宝宝漱口。对于年幼的宝宝,可以在喂完药后,再喂点水,或者用干净的软纱布清洁宝宝的牙齿。