金盏花的功效与作用有理气、止咳、健胃等。具体分析如下：

在金盏花果中，其含有极其丰富的维生素A元素，进而可以预防肌肤色素出现的沉淀，那么也就大大增进了肌肤的光泽性、弹性，可以有效减缓肌体出现的衰老，有效避免肌肤出现的松弛、生皱现象。而其也可以预防血管病变、癌症等疾患，其还可以理气、止咳、健胃、化痰、治疗哮喘、支气管炎等疾患。

金盏花也含有维生素P，是维护肌体血管健康的营养素，也可以强化机体微血管弹性，进而可以预防高血压、血管硬化、心脏疾病等，其也可以作为治疗上述病症的调养药物。金盏花大约80％的维生素C存在于果皮之中，而果皮对肝脏有很好的解毒作用，其还可以对眼睛有养护作用，其对患者的免疫系统也有保健作用，其功效明显，而且金盏花果皮还比其果肉甜很多。金盏花还可以用在治疗胸闷郁结及饮食不思，就是患者出现了伤食饱满之症，也可以治疗，通常能够有很好的疗效。