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吃燕麦好处

发布时间:2019-11-0449427次浏览

燕麦不仅营养丰富,对人体还有许多好处。经常吃燕麦可以帮助降血糖减肥、保护肠道,它还有抗衰老、促进头发生长以及美白祛斑、滋润养颜等功效,因此,在生活中可以适当多吃燕麦。

燕麦是一种营养丰富的谷物,人们经常将燕麦作为早餐食用,搭配牛奶等一起食用,既营养,又美味。许多人不知道的是,燕麦除了营养丰富,对人体还有许多好处。一起来了解一下吃燕麦好处有哪些吧!
  一、降血糖
  燕麦中含有的β-葡聚糖可以减少小肠对胆固醇与脂肪的吸收,使人体血清胆固醇降低,同时帮助改善血液的流动性能,加快糖类在吸收过程中的效率,同时还可以降低肝糖原的分解,从而起到降低血糖的作用。
  二、减肥
  燕麦是一种低碳水、高蛋白的食物,其中富含可溶性纤维与不可溶性纤维,可以吸收人体内的胆固醇并将其排出体外,还可以延缓胃的排空,有很强的饱腹感,帮助减轻饥饿感,有助于减肥。
  三、保护肠道
  燕麦中含有的β-葡聚糖不能在小肠中被分解吸收,它是在大肠中降解的,同时可发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可抑制大肠杆菌的数量,改善肠道功能,避免出现便秘与腹泻等症状。
  四、抗衰老
  燕麦中含有大量酚酸类和类黄酮化合物等抗氧化物质,还富含维生素E,这些物质都可以清除人体内的自由基,减少对皮肤的损害,使皮肤富有光泽和弹性。此外,燕麦中富含蛋白质、维生素及多种矿物质,可以促进头发的生长,燕麦蛋白质还可以在头发表现形成一层保护膜,使头发表层变得润滑,减少因梳理、摩擦等引起的头发损伤。
  五、美白祛斑、滋润养颜
  燕麦中含有的酪氨酸酶是一种可抑制黑色素形成的生物活性成分,它可以减少皮肤黑色素的形成。此外,燕麦中含有的大量抗氧化物质还可以减少皱纹,淡化色斑,还有抗氧化、美白保湿等功效,使皮肤保持白皙、滋润,对皮肤有很大好处。

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