猪肉的功效与作用有维持机体生长、提供能量、改善贫血、预防骨质疏松、增强免疫力等，若在食用猪肉后出现不适，需要及时就医治疗，以免影响身体健康。

1.维持机体生长：猪肉是一种富含蛋白质的肉类，其中含有人体所需的多种氨基酸，可作为人体细胞和组织的重要构成物，维持机体生长和维持正常功能。

2.提供能量：猪肉中的脂肪能够提供人体所需的能量，同时脂肪中也含有不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

3.改善贫血：猪肉中富含铁，能够有效地改善贫血的症状，适量食用有助于健康。

4.预防骨质疏松：猪肉中富含磷和钙，能够促进骨骼生长和骨密度，预防骨质疏松。

5.增强免疫力：猪肉中的矿物质和维生素能够增强人体的免疫力，提高人体对外界病原体的抵抗力。

猪肉的脂肪含量较高，摄入过多会导致肥胖、心血管疾病等问题，所以要适量食用。