谷丙转氨酶是存在在肝细胞里边的一个参与物质代谢的酶。当肝脏受到损伤的时候，肝细胞膜的通透性就会增加，或者损伤更进一步加重的时候，肝细胞发生破裂，这时候存在在肝细胞里面的转氨酶就会在血液当中明显升高，通过抽血化验就能够查到转氨酶明显高于正常。所以，转氨酶越高，说明肝损伤的程度越重。正常情况下没有肝损伤的时候，转氨酶一般在40以下或者是50以下。如果达到500多了，那就说明肝损伤程度比较重了，转氨酶程度已经超过正常10倍了，提示有明显的肝脏损伤，要进行积极的治疗。同时，要进一步检查导致肝损伤的原因，针对病因来进行治疗。

临床上转氨酶偏高说明有肝细胞的炎症损伤。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，其中心肌、脑、肝、肾等动物组织含量较高。转氨酶的种类很多，其中以谷丙转氨酶ALT和谷草转氨酶AST最为重要。AST以心脏中活力最大，其次为肝脏。ALT则以肝脏中活力最大，当肝细胞膜破裂损伤时，谷丙转氨酶GPT释放到血液中，一是血液中酶的活力明显的增加，在临床上测定ALT活力可诊断肝功能的正常与否。急性肝炎患者血清中ALT活力，可明显的高于正常人。测定AST活力则有助于对心脏病变的诊断，心肌梗塞使血清中的AST活性明显上升，谷草转氨酶正常值是0-37U/L，谷丙转氨酶正常值为0-40U/L。肝细胞坏死变性时，可导致这两种转氨酶不同程度的升高，如各种病毒性肝炎、药物性肝损伤、自身免疫性肝病，酒精性肝病、肝硬化、肝癌以及心肌梗塞的早期，心功能衰竭等疾病。谷丙、谷草正常比值是1.5-2.5:1，比例小于1时为倒置是慢性肝炎、肝硬化的特征之一。此外，心功能衰竭、肝脏瘀血等疾病，也出现谷丙、谷草正常比值倒置。

肝炎本身不会拉肚子，但是病情严重后对肠胃会有刺激感，从而导致腹泻。得了肝炎后不仅仅只有这一个症状，患者还会经常恶心想吐，身体会特别乏力，食欲减退后吃不下，还会特别厌油，所以看到一些吃的东西可能会觉得难受。有些病毒性肝炎为消化道感染，可以出现腹泻的症状，如甲型及戊型肝炎。在出现了肝脏功能不正常的时候，也容易导致肝脏的微生态失衡。所以出现了肝炎的时候，一定要进行处理，针对肝炎的治疗，一定要加强护肝降酶的处理，去除诱因，这是关键。如果是乙肝所导致的有抗乙肝病毒治疗适应症的要进行积极的抗乙肝病毒治疗。丙肝所导致的，可以进行丙肝病毒的根治，一定要结合实际情况来拟定合理的治疗策略。通常疾病恢复后拉肚子症状会逐渐缓解。

肝炎是否具有传染性，取决于导致肝炎的病因，病毒性的因素引起的肝炎具有传染性，如甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎、戊型肝炎，有一定的传染性；每种肝炎有不同的传播途径。必要时是需要隔离的。药物性肝炎、酒精性肝炎、自身免疫性肝炎，这些肝炎没有传染性。还有一些非嗜肝病毒引起的肝炎也是具有传染性的，如EB病毒引起肝炎。活动期的肝炎就有可能会出现恶心症状，如果不干预治疗会持续存在，如果经过积极的保肝抗炎治疗，大多数患者都会明显改善，要根据肝功能情况来评估病情的转归。需要明确属于哪一种类型的肝炎，选择合适的保肝抗炎药物治疗，如果是转氨酶升高，可以选择还原型谷胱甘肽，复方甘草酸苷，水飞蓟宾等药物治疗。

首先，慢性乙型肝炎患者不能饮酒，酒精对肝脏的毒性很大，也可以使慢性乙型肝炎的病情进一步恶化。其次忌辛辣食物，辛辣食品对胃肠道黏膜有一定刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其是重症肝炎患者，会引起胃肠黏膜充血、水肿、糜烂，甚至会引起消化道出血，所以对这类食品要引起高度重视。还要注意加工性食品，比如含有防腐剂的食品，因为任何食品都要经过消化吸收，经过肝脏解毒。防腐剂对肝脏有害，饮食不当可增加肝脏负担，引起肝功能损害加重。最后，由于肝炎患者糖代谢紊乱，高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变为脂肪储存于肝脏，容易形成脂肪肝。油炸类高脂食物过多难以消化吸收，会加重肝脏负担，慢性乙型肝炎患者要很好的去控制。总之，慢性乙型肝炎患者应戒酒，给予低脂高蛋白饮食。