白内障应食用维生素C、维生素E含量比较高食物，对白内障的形成有减缓作用。白内障是很常见眼部疾病，是眼睛里透明的晶状体慢慢的变得不透明。最常见白内障是因为年龄大引起。多食用能让人老得慢食物，可能会对白内障的形成有减缓作用。如维生素C、维生素E含量比较高食物，还有微量元素，锌、硒含量比较丰富食物，可减缓白内障的形成，但这个作用是比较微弱的。白内障可能和其他的全身病有关系，如糖尿病。糖尿病时间比较长，血糖控制得不好时，会加快白内障的形成，让视力下降得更快，要听从医生的医嘱；注意减少糖的摄入，让白内障的病情减轻，对于减缓糖尿病相关白内障的形成有很大帮助。白内障是眼睛衰老的一种表现，饮食的影响并不大。

白内障换晶体后遗症主要包括青光眼和视网膜病变等。白内障是随着年龄增长出现一种眼病，会让人感觉到看东西没有原来清楚了，感觉到光线会变得暗了，视力一点一点地下降。此时到医院去看医生，有时医生会建议做白内障手术，医院里面做白内障手术的人也非常的多，大多数人都会有很满意的效果，并没有什么后遗症，但是也有少部分人白内障手术以后会产生并发症，会有后遗症的产生。有些是由于手术后没有多加注意，眼部受到感染，眼睛里面有细菌或其他的病原微生物的产生。眼部的感染多数可以通过药物进行治疗，但是很严重的眼部感染眼内炎可能需要尽早地进行手术，才能够让视力重新恢复。白内障手术以后，还有人可能在术后眼压会升高，这个就是术后继发性的青光眼，会觉得眼疼看东西视力又下降了。这种青光眼有的可以自己恢复，有的可以通过药物治疗，还有些要做青光眼的手术。还有些患者在白内障手术以后会发生视网膜病变，这也是白内障术后的一种后遗症，这些视网膜病变也要及时治疗，大多数可以得到满意的疗效。

不同种类的白内障治疗起来不同，也就是说所有的白内障最终治疗都应该是通过手术，把混浊的晶状体换成透明。对于老年性白内障，危害在于，一个是年纪越大白内障的手术风险越大。手术风险主要是指的全身，如年纪大以后，患者血压、血糖、心脏等等，所以对手术有风险。还有白内障发展的越来越重，老百姓说越来越成熟，白内障的特点越熟以后越硬，里边囊袋就撑不住，到一定程度时，硬的程度就可能掉到眼睛里面去，这时候就不是说做白内障手术，而是要做玻璃体、眼底的手术。这就是非常危险且危害极大的后果，所以白内障建议定期的检查，适当的时机、恰当的时机做手术，这非常重要。

单眼复视需要对症治疗，如佩戴眼镜，白内障摘除等；双眼复视也需要查明原因对症治疗，如佩戴眼镜、治疗肌无力症、药物治疗或外科手术、眼肌手术等。具体要专业医生指导下选择合适的治疗方法。眼睛重影即双眼复视，出现这种病因有以下几种：1、脑血栓或脑梗等引起脑部疾病，患者视物时会出现双眼复视。2、一只眼视力出现模糊，双眼一起视物时会出现重影，这种情况不多。3、高血压、高血糖等引起眼外肌麻痹，眼球不能协调运转，这时就会出现双眼复视。此原因最常见。复视的治疗，单眼复视要找出病因治疗眼疾，如佩戴眼镜，白内障摘除。双眼复视则有以下治疗办法：1、佩戴眼镜，对于小角度的眼位偏斜，可借助佩戴眼镜来减轻症状。2、治疗肌无力症。3、脑神经或脑部病变，药物治疗或实行外科手术，如脑瘤切除。4、眼肌手术，矫正斜视或将外伤后被卡住的眼肌治疗。药物治疗主要是用扩血管和营养神经药物，如复方樟柳碱注射液，同时还有营养神经药物，如属神经生长因子，在治疗同时要控制血压、血糖，效果会比较好。

白内障手术很常见，术后正常饮食即可，不需要特别注意。白内障手术是很常规且很常见的一个手术，与全身相比，白内障手术是一个很小的手术，因为手术操作很快，病人病情不是特别复杂，手术时间仅需要几分钟，对患者的眼睛和全身影响比较小，所以正常饮食即可。重视平常饮食，保持大便通畅，患者本身有基础病，如血糖、血压有问题，要把血糖、血压控制好，饮食不需要特别注意，常规饮食就可以。