胃炎可以通过改善日常饮食习惯治疗，也可以通过药物进行治疗，多数慢性浅表性胃炎症状可自行消失，经过数月或数年病变也可以完全恢复。一、比如戒烟酒、减少食盐摄入，纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激性的饮食。饮食要吃一些软的、容易消化的食物，避免食用过于粗糙、过于浓烈的香精料或者是过热、过冷的饮食，少吃烟熏、不新鲜的饮食，以及停服某些刺激胃黏膜的药物，特别是阿司匹林等非甾体类的抗炎药。有鼻腔或者是咽部慢性感染到的，应予以清除。二、药物治疗，使用保护胃黏膜的药物，常用的药物有枸橼酸铋钾、硫糖铝、思密达、迈斯林等等。其次以打嗝、腹胀或有反流现象为主患者可用胃动力药物，比如说胃复安、吗丁啉、莫沙必利等。三、使用抗生素。如果胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素，常以胃黏膜保护剂和质子泵抑制剂联合应用。四、抑制胃酸的药物，常用的药物有质子泵抑制剂和氢受体拮抗剂。五、上腹疼痛比较严重，可以口服颠茄片，或者654-2，以缓解腹痛的症状。

慢性胃炎的话，一般分为慢性，非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎。得了胃炎的话，要根据是哪一种的胃炎，以及有没有幽门螺杆菌感染确定治疗方案，比如说抑制胃酸，保护胃黏膜，增加胃动力以及治疗幽门螺杆菌等等。同时，也要注意平时的饮食起居习惯。劳逸适度，不要受凉。饮食一个原则，清淡易消化食物为主，主食方面可以选用软烂的米饭，面条之类，配合新鲜的蔬菜，豆制品类能够补充丰富的蛋白质，可以少量，不宜过多，以免产气期过多增加胃肠负担，肉类的话，胃炎的稳定期一般选用瘦肉，鱼，蛋类，但是烹制过程当中要相对清淡，比如说鱼汤或者是清蒸之类比较合适，尽量避免油腻，辛辣，煎炸之类。同时保持良好的心态，戒烟戒酒应该都有帮助。

胃炎患者吃完饭有腹胀、腹痛，不要吃得过饱，而且食物的质量要注意，不要吃过多不好消化食物，以清淡易消化的半流性食物为主进行调理，减小对胃的刺激。胃炎表现有肚子胀、上腹痛等，食物以易消化为主。胃的功能是储存食物，起到研磨和粗加工的作用。胃不停蠕动把食物搅拌成食糜消化吸收，将营养物质输送到小肠，经过小肠吸收由大肠排出体外，好消化食物研磨轻松简单，疼痛感觉会减轻。好消化食物易排到小肠，如面条、粥是易消化食物。肉类脂肪类食物消化慢，易出现饱腹感。食物在胃内储存时间延长，研磨费劲，胃就不停消化，会刺激胃，胃痛的感觉会强。

浅表性胃炎表现是饭后饱胀、上腹隐痛、反酸、烧心等症状。一、早饱，吃一点饭就觉得饱胀，进食不多，就觉得腹胀；二、有上腹的隐痛、反酸、烧心等症状，所以它可以出现消化不良，与胆囊结石相同的症状，也可以出现类似消化性溃疡的症状。其实浅表性胃炎并不严重，症状往往都不是很重，如果出现持续的烧心，上腹疼痛，甚至疼醒，伴有后背不适，或者吃一些东西就觉得哽噎，这时候有可能是报警症状，如果做胃镜诊断浅表性胃炎，有可能要进一步做腹部B超、甚至腹部CT的检查，来除外其它严重的疾病。总而言之，浅表性胃炎并没有严重的症状，它可以引起轻度的，一些非特异性表现的症状，大家面对浅表性胃炎时，更多是调整饮食结构，有可能症状很快就能缓解。

抑制胃酸分泌药物、保护胃黏膜药物。对于慢性胃炎，它的基础用药就是抑制胃酸分泌的药物。临床上常常应用的有奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑等等这一类的质子泵的抑制剂。其次就是一些保护胃黏膜的药物。包括有铝碳酸镁、枸橼酸铋钾、硫糖铝等等这些药物。如果经过检查，发现胃存在有幽门螺杆菌的感染，就是合并有幽门螺杆菌感染。这个时候一般要加用两种抗生素进行治疗，比如阿莫西林、甲硝唑，或者左氧氟沙星等等药物。临床上有时候也常常会应用一些中成药进行辅助治疗。当然，应用这些药物都应该在医师的指导下进行应用。