已经得了酒精肝肯定是不能喝酒了，因为酒精肝的这个病因主要的就是酒精引起来的，酒精是可以直接伤害肝脏，引起酒精性肝炎，酒精性肝病，酒精性引起引起酒精性肝病，酒精性肝炎，甚至于引起酒精性肝硬化，还有就是有些病人还可以发展到原发性肝癌。要避免这个酒精肝炎继续发展，那首先要去除病因，主要病因就是酒精，那酒精不光还可以引起肝病，还可以用神经系统的损害，因此，随着这个人民生活水平的提高，那中国经济的发展，生活越来越好，因此，中国其实现在酒精性肝炎是越来越多了，我记得我刚毕业的时候，那时候的主任在查房的时候跟，就是中国基本上没有酒精性肝炎，但是现在在这个就诊的过程中，因为中国现在随着乙肝疫苗的这个注射，还有丙型肝炎的治疗，那乙型肝炎，丙型肝炎越来越少，那在临床上的酒精性肝炎是越来越多，而且酒精性肝炎不光是说就是一个单纯的肝炎，随着这个发展，他也会发展到这个酒精性的这种肝硬化，酒精肝硬化以后，一个发展方向就是造成原发性肝癌。大家都知道原发性肝癌是一个恶性程度非常高的这种这种癌症，治疗手段也比较少，除非很早发现，那会做做一些切除，做一些介入治疗，如果发展到就晚期肝癌就是发现的比较晚，这样的话，就基本上没有什么太好的治疗，他治疗方法是很有限的，因此，那还有就是不对，除了发展到肝癌，那本身的这个肝硬化，他也会发展到失代偿期，如果一旦发展到一个失代偿期的肝硬化，失代偿期肝硬化，他会有一些合并症，首先最多见的，那在广告上看的最多见的就像肝腹水，所谓肝腹水，那就肝硬化引起的腹水，还是可以有昏迷和这种消化道出血，这些合并症引起引起死亡引起的生活质量的内容下降。

酒精肝样改变会导致患者出现消化道的症状，酒精肝会使肝脏的功能出现异常，患者可以出现食欲不振的表现，部分患者还有可能会出现恶心呕吐。严重的酒精肝会导致体内的凝血因子合成减少，患者可以出现皮下出血点。肝功能受损之后体内的胆红素水平还会升高，患者可以表现为黄疸的症状，病情严重的患者可以出现全身性的黄染。酒精肝样改变还可以导致肝硬化，食管胃底静脉可以出现曲张，血管破裂后患者可以发生消化道的出血，甚至可以危及到患者的生命。酒精肝炎改变和长期饮酒有直接的关系，发病后要及时的戒酒。

酒精肝的早期不会出现肝掌。发生肝脏说明肝脏的功能严重受损，受损的肝脏不能对雌激素进行有效的代谢，体内雌激素水平过高。因为雌激素有扩张血管的作用，所以雌激素水平过高会使手掌部位的血管扩张，患者会表现为肝掌。在酒精肝的早期，肝细胞只是出现了轻度的病变，肝功能没有出现明显的降低。所以酒精肝早期肝脏的代谢功能是正常的，不会出现雌激素水平的明显升高，也就不会出现肝掌的症状。肝掌是严重肝病的表现，可以通过肝脏来对肝脏的病情进行判断，了解肝脏疾病的发展阶段。

酒精肝来讲，它和一般的肝病相比，并没有什么特殊的。在饮食上面需要注意的，首先就是饮食的原则，第一是要必须要戒酒，这个是毋庸置疑。其次在饮食上面，酒精性肝损伤一定要看它的轻重程度。如果只是单纯的一个酒精性肝病，并没有发展到失代偿期肝硬化的状态，患者的饮食上面基本上限制并不那么严格，只要避免油大的食物、不好消化的食物，过于刺激的饮食就可以了。然后生吃的食物一定要注意洗干净，避免肠道的反复感染的问题。如果酒精性肝病已经发展到肝硬化的状态，特别是失代偿期肝硬化的状态，患者如果饮食不当，比如过于坚硬的食物，就有可能会导致患者消化道出血的严重的并发症发生。所以在饮食上面是要尽可能避免坚硬的食物，比如核桃、栗子这些坚果类的食物，如果嚼得并不那么烂，有可能会导致患者消化道出血的发生是危险的。

酒精肝最主要治疗方法就是戒酒，还需要使用保肝的药物，保证充足的营养供给，包括蛋白质和维生素和充足的能量，保证肝有原料再生。简单地说，任何时间，戒酒都是治疗酒精性肝病的最主要方法。酒精并不是人体所需的营养成分，无论饮酒多少、饮酒种类、饮酒时间，都是给肝脏带来额外的负担，肝脏需对酒精进行代谢，会影响肝脏的正常功能。长期大量饮酒还可能会导致明显肝功能异常，包括酒精性肝炎，甚至是酒精性肝硬化。因此对于酒精性肝病治疗，首要的是要戒酒，从任何时间开始戒酒都不为晚。早期的像酒精性脂肪肝，通过戒酒就可以实现肝脏功能的恢复正常以及脂肪肝的逆转。到了比较严重的像酒精性肝炎，甚至是肝硬化，即使戒酒，肝脏的损伤也是难以逆转，但至少可以减少酒精对肝脏的进一步的伤害。除戒酒之外，还要根据肝脏功能受损情况来选择相应的保肝药物。同时由于长期饮酒的人易出现营养不良，包括蛋白质缺乏、维生素缺乏等等，还需给予足够的能量、蛋白以及维生素，提供肝脏再生的原料。因此酒精性肝病的最主要的措施是戒酒。