蔬菜减肥有营养蔬菜汤的诀窍

各种各样的蔬菜和水果一定是减肥人群最喜欢的食物，虽然蔬菜水果可以减肥，但是也要吃对才行。接下来，不如一起了解了解究竟要怎么吃蔬菜水果才能起到减肥的作用吧。

减肥吃什么蔬菜好

冬瓜。冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。

白菜。白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。含有的营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素b、维生素c、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等矿物质，是减肥的绿叶蔬菜。

芹菜。芹菜有芹菜和芹菜两种，性冷，味道甜，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P、多种氨基酸、矿物质等。从减肥的角度来看，它具有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

萝卜。萝卜中含有的淀粉酶和辛辣成分芥末油有助于消化和促进体内各种脂肪物质的新陈代谢，减少体内脂肪的积累。

黄瓜。黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制人体内的糖类物质变成脂肪，减少脂肪的积累，起到减肥的作用。

减肥的营养蔬菜汤

有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜，加上新鲜的汤煮。

速食蔬菜汤:在超市和食品百货商店可以买到的各种速食汤包，一次半包加水，加入各种蔬菜，是汤。

甜瓜芋头汤:将甜瓜、芋头加水煮成汤，可以加入骨头和蛤蜊。

速成蔬菜面:以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打鸡蛋，大功告成。瘦身技术是蔬菜量的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

营养萝卜汤:萝卜、萝卜是最佳组合，用清水或高汤煮，加牛蒡番茄、高丽菜叶更有营养。

高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感好，颜色也好看！

海带豆芽汤:海带、大豆芽、胡萝卜、西红柿煮汤。该汤营养高饱，海带本身具有收敛作用，含钾离子高，减肥期间饮用，身体PH值呈碱性。

接下来，推荐减肥的水果。

减肥吃什么水果好

奇异果。奇异果实的价格在水果中很高。但是，奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素c之王，同时食物纤维高，肠胃蠕动能力非常强。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。

苹果。比死亡更痛苦的减肥法在减肥法中最有效，但成功的人很少。方法是3天内只吃苹果，生食、烧烤、榨汁、煮汤都很自由，数量不限，如果是3天就可以减少3~5公斤。注意:每隔7天可以吃第二次，每次不能吃超过3天。否则，随时营养不良，甚至厌食。3天后吃粥和蔬菜，身体适应后才能开始正常饮食。

香蕉。香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报，值得小心警慎的。

以上蔬菜和水果有减肥的作用，但不能多吃哦。