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冻梨化冻后还能吃吗?反复烧开的水还能喝吗?

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冻梨化冻后还能吃吗?

若重复多次,不建议再吃。

冻梨本身需要先冷冻后再冷冻,所以如果只冷冻1-两次,不变质就可以继续吃。

但如果冷冻梨反复冷冻,冷冻梨中的组织成分会发生一定程度的变化,不仅会使冷冻梨失去一定的营养,而且会加速冷冻梨变质的时间,所以如果冷冻梨反复解冻,不建议继续食用。

为什么水不能反复烧开?

由于生水一般含有更多的矿物质,在反复煮沸的过程中,部分水分子会蒸发,从而减少水,但水中的矿物质没有减少,所以反复煮沸的水中矿物质浓度会相对较高,经常饮用,会增加结石的风险。

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