肝炎患者应重视食用油的贮存
发布时间：2020-09-1657603次浏览
植物性食用油放置不当，就会产生霉菌，霉菌大量繁殖会产生毒素。假如吃了这种含有毒素的油，就会引起肝细胞变性，导致脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌。所以肝炎患者一定要注意食用油的贮存。
目前，多数家庭都食用塑料桶、塑料瓶装的食用油。由于很难知道这种塑料桶、塑料瓶的材料是否合乎标准，如果装油的塑料容器中某些成分慢慢释放出来，造成的危害可想而知。因此，油买回来最好还是换成玻璃瓶装比较好。学者们经研究后发现，不透明的绿色玻璃容器最好，因为光线可加速食油的氧化变质，唯独绿光没有这个作用。假如家中没有绿色容器，可以在容器外面包一层绿纸，这样也可以达到效果。
食用油尽量放在避光的地方，并且不要一次性买太多，不然放置时间过长，就会引起霉菌生长。现在已经知道能产生毒素的霉菌有100多种，其毒素可分为神经毒素、肝脏毒素、肾脏毒素等。其中以黄曲霉菌产生的黄曲霉素毒性最强，比剧毒的氰化钾还要强10倍，并且这种毒素的稳定性很高，高温、暴晒都不能将其破坏。
人们往往对食用油的贮存认识不足，食用油的卫生问题是影响健康的重要因素之一。肝炎患者更应加强防范，保证食用油的安全卫生。
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肝炎两对半是什么
肝炎两对半也称为乙肝五项，就是感染了乙肝病毒以后病毒在血清当中的标记物。乙肝两对半的内容就是表面抗原，表面抗原实际上就是乙肝病毒的外壳、包膜，包膜上的蛋白质就是乙肝表面抗原，可刺激机体产生表面抗体。第二对就是e抗原和e抗体，e抗原阳性代表病毒复制比较活跃。第三个就是核心抗原和核心抗体，但是核心抗原主要是存在在肝细胞的细胞核，在外周血清当中检测不到，只能查核心抗体。所以，乙肝两对半实际上就是乙肝病毒的血清标记物，表面抗原、表面抗体、e抗原、e抗体还有核心抗体。
肝炎不能吃什么东西
肝炎患者不能多吃罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠、甜食、葵花籽、松花蛋、腌制食物。肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，易诱发肝癌。各种甜食适可而止，肝病患者要适当补充糖原素，但不宜吃太多。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。
脂肪性肝炎会传染吗
随着生活、饮食等更方面的不断变化一些更不容易引起人们重视的肝病正急骤攀升，如：脂肪肝，在很多人的意识里，脂肪肝就是肝脏里“油多了”，危害并不严重，因此，很少有人会关心脂肪肝，那么脂肪性肝炎会传染吗?我们一起来了解一下。
中医怎么样治疗肝炎
肝炎是一种严重影响患者身心健康的疾病，很多患者认为自己得了肝炎，导致内心长期抑郁，最终得了抑郁症，肝炎其实没有患者想象的那么可怕，得了肝炎主要是尽量避免疾病传染，还应该积极及时治疗，目前中医怎么样治疗肝炎呢?
急性肝炎有哪些症状
中华康网肝病专家介绍说，急性肝炎分为两类，一类是无黄疸型肝炎，另一类是有黄疸型肝炎。一般急性无黄疸型肝炎的起病时间大多较为缓慢。通常的临床表现注意也就是是乏力、食欲不振、恶心、肝痛和腹胀等。有黄疸的急性肝炎的临床现象则更为复杂一些。那么，到底急性肝炎的早期症状是什么?我们的专家来给大家介绍介绍。
急黄证黄疸型肝炎患者饮食
黄疸型肝炎可根据其症状表现辨证分型为热重于湿证、湿重于热证、急黄证等，根据辨证分型给予相应的饮食调理，对治疗可起到一定疗效。口干舌燥者可给予山楂片、绿豆粥、黄瓜及木耳汤等。
什么是乙型肝炎病毒
乙型肝炎病毒是一种DNA病毒，病毒性肝炎是分为甲、乙、丙、丁、戊这五种类型，五种类型当中就DNA病毒就是乙肝病毒。甲肝、丙肝还有包括戊肝都是RNA病毒，DNA病毒相对来说就比较顽固。会出现明显的乏力、食欲下降、尿黄等症状。乙肝病毒感染了还是多多少少有一些传染性的，所以一旦发现自己是有乙肝病毒感染，对这方面的知识又不太了解，建议上专科医院做一个全面的评估，这个全面的评估要包括肝功、乙肝五项还有乙肝病毒DNA，还有腹部的超声、甲胎蛋白和肝脏弹性测定。乙肝的检查主要包括肝功、乙肝五项、乙肝病毒DNA、腹部的超声、甲胎蛋白和肝脏弹性测定。在这些指标里跟传染性最相关的指标是乙肝五项和DNA，能够反映传染性的强弱。肝功主要是反映肝细胞的炎症的轻重；腹部超声和甲胎蛋白反映的是肝脏的有没有肝硬化、有没有肝肿瘤。肝弹性主要反映的是肝脏有没有纤维化，是否需要进行抗病毒治疗。
重型肝炎传染吗
肝炎根据病情轻重分为轻型、中型及重型肝炎。肝炎是否具有传染性主要是依据其发病原因。肝炎根据是否病毒感染分为病毒性肝炎和非病毒性肝炎。目前病毒性肝炎分为嗜肝性与非嗜肝性，嗜肝性又分甲型，乙型，丙型，戊型，还有合并丁型。甲肝和戊肝通过消化道传播，有比较强的传染性，主要是进食甲肝或戊肝病毒污染水源、食物等感染。乙肝和丙肝传播途径是血液传播、性传播和母婴传播。重型肝炎如果是病毒引起的，有可能通过消化道、血液传播、性传播和母婴传播。非病毒性肝病，常见有酒精性肝病、非酒精性脂肪肝、药物性肝病、中毒性肝病、自身免疫性肝病等，这些重症肝病不会传染，所以重型肝炎是否传染与发病病因相关系。
病毒性肝炎能治好吗
病毒性肝炎按照感染病毒是否嗜肝性分为嗜肝性病毒性肝炎与非嗜肝性病毒性肝炎。目前常见的嗜肝性病毒性肝炎，国际上公认的有甲型、乙型、丙型、丁型和戊型病毒型肝炎。甲型和戊型肝炎病毒通过消化道传播，一般都是急性发作，很少见慢性化，多数患者通过积极治疗可以痊愈，也就是能治好。成年人感染乙型肝炎病毒后，多数也为急性感染，可以治好，少数慢性化，对于慢性乙型病毒性肝炎，目前没有彻底治愈药物，只能通过积极保肝、抗病毒等治疗，控制病情，延缓病情进展。丁型病毒性肝炎的治疗参考乙型病毒性肝炎。成年人感染丙型肝炎病毒，多数慢性化。对于慢性丙型肝炎来讲，与慢性乙型肝炎不同，通过积极抗病毒治疗，可以治愈。
肝炎会通过飞沫传染吗
肝炎一般是不会通过飞沫传染的，但目前新型冠状病毒肺炎是可以通过飞沫传染的，新型冠状病毒肺炎是指患者感染了新型冠状病毒而引起肺炎。目前所见的传染源主要是新型冠状病毒感染的肺炎患者，经呼吸道飞沫传播是主要的传播途径，也可以通过接触传播。人群普遍易感，老年人以及有基础性疾病感染后病情较重，儿童及婴幼儿也时有发病。新型冠状病毒潜伏期一般为3~7天，少数患者伴有鼻塞、最长不超过14天，以发热、乏力、干咳为主要表现。少数患者伴有鼻塞、流涕、腹泻等症状。重型病例多在一周后出现呼吸困难，严重者快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和出凝血功能障碍。重型、危重型患者病程中可为中低热，甚至无明显发热。部分患者仅表现为低热、轻微乏力等，无肺炎表现，多在1周后恢复。
肝炎发病率高吗
就我国目前的情况来看，肝炎在我国的发病率其实是非常高的，肝炎是肝脏类疾病的统称，但是这种疾病所诱发的原因也非常的广泛，例如病毒感染，长期酗酒以及过度熬夜，包括滥用药物都有可能使得肝功能损伤，产生的危害不可逆转。
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慢性病毒性肝炎会导致哪些并发症
乙肝，还有丙肝还有丁肝，如果不治疗，它会进展到肝硬化肝癌，肝硬化的并发症，常见的并发症有消化道出血，另外一个就是腹水，反复的腹水，另外一个下肢肿，这也比较常见，还有一个肝性脑病，还会导致肝肾综合征，还有电解质混乱。
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肝炎是怎么相互传染的
丙肝可以通过粪口途径传播、丁肝跟乙肝是相伴的。病毒性肝炎具有传染性，主要是甲、乙、丙、丁、戊五种肝炎，乙肝我国最常见的是母婴传播；丙肝目前主要传播途径是吸毒；丙肝和戊肝主要是通过粪口途径传播，如吃了病人粪便污染的食物等；丁肝主要是跟乙肝相伴的，没有乙肝就不会有丁肝，我国丁肝患病较少。
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肝炎患者需要做哪些检查项目
不同类型的肝炎要做的检查项目也不一样，比如乙肝要化验乙肝五项、乙肝病毒DNA、肝肾功能、B超等。丙肝要查丙肝病毒抗体、查丙肝RNA病毒等，每一种型用药物治疗时都会有不一样，所以要根据病人的具体情况选择适合的检查项目。不同类型的肝炎要做的检查项目也不一样，比如乙肝要化验乙肝五项、乙肝病毒DNA、肝肾功能、B超等；丙肝要查丙肝病毒抗体、查丙肝RNA病毒等，每一种型用药物治疗时都会有不一样，所以要根据病人的具体情况选择适合的检查项目。
