肾虚的病人一般不建议吃过多的生冷寒凉食品，因为生冷寒凉的食品可能会影响人体的消化功能，导致人体脾胃的损伤。肾虚的病人要吃优质的、高蛋白的食物，油炸的食物也不建议患者常吃。
肾虚的病人是由于慢性的劳损或是多产多育，导致肾气不足，甚或是肾炎、肾病综合征等肾病，最后导致中医所说的肾虚的症状。肾为人体的先天之本，先天之本不足导致人体代谢功能失调，如果再加上后天之本出现问题，人体自我修复的能力就会加重。
现代医学研究肥甘厚味的食物会引起血脂增高，血脂增高后导致人体血液循环黏稠，血供不足，甚至会导致高血脂、动脉硬化、斑块沉积等问题。所以一般肥甘厚味的食物不建议肾虚的病人摄入。油炸食物含有反式脂肪，反式脂肪会导致人体机体功能发生改变。因此国外食品药品监督管理局已经要求反式脂肪的食品少吃为妙，同时必须要在食品的标签上加以注明。肾气不足的患者本身已经身体虚弱，消化饮食功能减弱，对于饮食的摄入需要更加严格。