九游平台, > 营养饮食 > 食材百科

茴香菜的功效与作用 吃茴香菜时的注意事项都有哪些

食材百科编辑 精编
758次浏览

茴香菜主要产于中国西北、内蒙古、山西、陕西、东北等地。它有很多功效,可以促进消化,解毒,散寒。自古以来,人们就直接吃或用它入药。它的功效和作用是什么?

茴香菜的功效与作用

茴香菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香料,具有特殊的香气,常用于制作冷菜、炖菜、炖菜,也是加工五香粉的主要原料。

茴香菜一直具有理气、开胃、解毒的功效。它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,消除积聚的气体。它是一种常用的健胃、行气、散寒和止痛药。此外,茴香菜富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素和纤维素能刺激胃的神经血管,具有健胃理气的功效,是肉和油的绝佳蔬菜。茴香熟食或泡酒饮用可行气、散寒、止痛;而且茴香苗叶生捣取汁或外敷,可治疗恶毒痈肿。

吃茴香菜时的注意事项都有哪些

营养价值高的食物要适当食用,茴香菜有很多功效,但不要多吃,否则身体会有一些问题。茴香菜大家都可以吃,但是茴香菜多吃容易伤眼睛长疮。

另外,如果是有些病人,还是不适合吃,或者少吃!如结核病、糖尿病、干燥综合征、更年期综合征等阴虚内热的朋友要小心吃这道菜!另外要注意发霉的茴香菜千万不要吃,否则容易中毒。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

宝宝血小板低头晕吗 黄疸值多高就会伤大脑 多喝水对胃溃疡好吗 颈椎间盘突出导致失眠 多发性胃溃疡好治吗 耳朵进水会是中耳炎吗 矫正近视眼最好的方法 近视眼怎么治疗恢复快 耳朵刺痛就是中耳炎嘛 学生眼睛近视会鸡眼吗 过敏性鼻炎嗓子会哑吗 恶性胃溃疡治疗原则 肚子好痛是胃溃疡吗 腋下狐臭手术后变黑了 宝宝过敏性咳嗽痰多吗 多大的胃溃疡是恶性 腋窝一直有狐臭怎么办 早上醒后牙龈出血口臭 宝宝过敏性咳嗽好治不 头晕手麻是什么原因 鼻炎咽炎能不能吃芒果 婴儿湿疹发痒怎么办 腋下出汗就有股狐臭味 早上牙龈会出血有口臭 宝宝过敏性咳嗽是病吗 自闭症是不是无法治疗了 做二次内斜视手术多少钱 贫血性心脏早搏如何治疗 白癜风长在嘴边怎么办 容血性贫血能治愈吗 生发丸服用注意事项有哪些 生发丸的禁忌有哪些 金鸡虎补丸饭前还是饭后吃 金鸡虎补丸什么时间吃效果好 怀孕能吃齿痛消炎灵颗粒吗 齿痛消炎灵颗粒哪些人群不宜服用 舒眠胶囊有什么禁忌 舒眠胶囊的注意事项是什么 炎热清颗粒适用于咳嗽的吗 炎热清颗粒需要注意什么 十一味甘露胶囊治疗心绞痛有效吗 十一味甘露胶囊的功效是什么 孕妇皮炎能使用硼酸氧化锌冰片软膏吗 硼酸氧化锌冰片软膏的功效 头孢克洛缓释片与盐酸洛美沙星滴耳液能同时外用吗 需要注意什么