偶尔的不吃饭一般不会对血压产生明显的影响，如果长时间不进食，因为热量摄入不足，体内能量不够，也有可能导致血压的数值有一些下降。每个人饥饿的状态下血压的变化不完全相同，有的人在过度饥饿的时候，如果导致焦虑、精神压力大，有可能引起身体的神经兴奋，造成心率增快、血压升高。患有高血压的病人一定要规律的进食，不要饥一顿饱一顿或者长期不进食。

原发性高血压长期损害血管主要表现在心，脑，肾以及视网膜的动脉损害。原发性高血压可以导致多种器官的损害。其中心脏的冠状动脉硬化可以导致管腔狭窄引起冠心病、心绞痛或者心肌梗死发作。颈动脉的硬化可以导致颈动脉内斑块形成或者管腔的狭窄。对脑血管，长期血压升高使血管硬化，在此基础上可发生脑动脉血栓形成和微小动脉瘤，血压骤升可引起破裂而致脑出血。另外动脉硬化可以引起脑供血不足，导致患者头痛，头晕等方面的症状，严重的脑血管病变可以导致血栓形成，也就是引起脑组织的缺血性坏死。另外，肾脏由于长期的高血压存在，可使肾小球囊内压升高而导致肾实质以及肾皮质缺血，可出现蛋白尿、肾功能损害从而导致慢性肾衰竭等情况。还有就是，视网膜小动脉在高血压影响下也可以出现视网膜小动脉渗出，从而引起高血压视网膜改变。

血压压差正常范围是指血压压差应该维持的一个正常范围，过于偏离这个范围，就说明身体上可能有疾病。一般而言，正常成年人血压压差约为30～40mmHg，血压压差大于60mmHg称为脉压差过高，小于20mmHg就是脉压差过低，这两种情况都说明存在器质性疾病，压差小通常是因为舒张压增高所致，压差大有可能与动脉硬化有关。血压压差低多见于早期的高血压患者，这是因为患者的交感神经兴奋性增高，全身体表的小血管痉挛，造成收缩压不高，而舒张压则升高，血压压差变小；血压压差过大是指收缩压和舒张压的差值大于60mmHg，一般造成压差过大的疾病主要有主动脉瓣关闭不全、主动脉硬化、甲亢、严重贫血、风湿性心脏病和部分先天性心脏病等。

血压131/96mmHg是一种正常的血压。正常人的血压有高压和低压值。正常的高压，也就是收缩压范围是在90～139mmHg。正常的低压，也就是舒张压范围是在60～90mmHg，而血压131/96mmHg是在这个范围内，所以这是一种正常的血压。不过还是要注意，随着人们的生活水平的提高，人们经常会暴饮暴食，如果进食了大量高脂肪食物等就会诱发高血压高血糖等疾病。另外，高血压是一种有遗传倾向的疾病，若家族中如有患有高血压的人就要引起注意，这种疾病可有几率在后代中产生。

三高患者平时可适当吃些粗粮、蔬菜、水果等类型的食物，一定要控制到盐、糖以及脂肪摄入的总量。三高，即临床中很常见高脂血症、高血糖和高血压，简称为三高。其实这三种疾病都属于慢性疾病。同时三者也属于心脑血管疾病的非常重要的危险因素。而作为慢性疾病，在治疗方面特别重要，除药物治疗和日常监测外，还要做到生活方式上的干预。在生活方式干预上，饮食也非常重要。在对于三高的饮食方面，要尽量做到低盐、低脂和低糖的饮食，即在日常摄入中，一定要控制到盐、糖以及脂肪摄入的总量。同时在日常饮食中，要以如粗粮、蔬菜、水果作为饮食的主要来源。如脂肪类的东西，尤其是红肉要尽量少吃。同时对于糖分，不仅仅是日常所说到的做菜所用到的糖，还包括所摄入的如碳水化合物，或者平时所喝的饮料，其实对于三高的人群都是不适合的。因此，三高的饮食、管理非常重要，而在日常生活中管住嘴对这类疾病尤为重要。